local roasteries, breweries and other local flavors

Roskilde
Gastronomy
local roasteries, breweries and other local flavors

Herthadalen

MØRK coffee roastery

- MØRK Organic coffee at its bestMØRK is a local coffee roastery and cozy coffee shop, located in the creative district of Musicon in Roskilde.MØR...

Musicon Mikrobryggeri

Musicon Mikrobryggeri in Roskilde is a small and cool local brewery located in the heart of Musicon, the new creative area in Roskilde, where RAGNAROC...

Snoremark - New Nordic Mead

Snoremark started out as a garage brewery in 2010. It has since moved out of the garage and into a former pig stall as it developed into a professiona...

GetSpirits

Se et ægte dansk Rom-destilleriI Roskilde ligger det skønne Rom-destilleri GetsSpirits, som åbnede dørene i sommeren 2017. Stifterne bag er ægteparr...

Just Coffee

Just Coffee er et økologisk og bæredygtigt kafferisteri beliggende på Frederiksborgvej i Roskilde. Åbent mandag - fredag 8.00-17.00 og lørdage 10.00-1...

Gris Lam & Co

Gris Lam & Co er 100% dansk økologisk kød, pølser og charcuteri fremstillet med omhu, passion og faglig stolthed i eget slagteri lige udenfor Roskilde...

Grundsmag

Grundsmag spisehus og madskole er Roskildes nye spisested! I spisehuset bliver der serveret hverdags mad og brunch, hvor alt mad selvfølgelig laves ...

VisitDenmarks analyse af mad- og gastroturister

Download pdf

Mad og gastroturister i danmark

pdf / 4.87 MB

Download pdf